Термофильная культура
INCI:
Описание:
Питательная смесь содержит определенные штаммы термофильных молочнокислых культур, которые были отобраны по их способности быстро производить подкисление, однородность густоты, высокую вязкость и отсутствие последующего подкисления (наличие стоп-эффекта).-Эта культура позволяет получать густой, плотный, вязкий и интенсивный аромат йогурта.