Modified waxy corn starch DM2030,food additive standard E1422, hot swelling
INCI:
Описание:
Модифицированный крахмал из восковидной кукурузы DM2030, Е1422, горячего набухания -Крахмал модифицированный, изготовленный из кукурузы восковой спелости. Химическое название ацетилированный двойной крахмала адипинат, соответствующим стандарту E1422.
Модифицированный крахмал предназначен для горячего набухания с высокой вязкостью, низкой температурой желатинизации и высокой кислотостойкостью.